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Created By Rashmi 06 Sept 2022
हल्दी में एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट्स और एन्टीबैट्रिअल गुण पाए जाते है जिस कारण हल्दी को आयुर्वेद के अंदर बहुत ही फायदेमंद माना गया है
Image Credit : Unsplash
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कच्ची हल्दी के अंदर करक्यूमिन तत्व प्रचूर मात्रा में पाया जाता है जो की हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और पेट की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है
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हल्दी पाउडर बनाने के लिए इसे एक प्रोसेस से गुजरना पड़ता है ताकि यह लम्बे समय तक चल सके इसके लिए हल्दी को पहले छिल के, उबालना और सुखना पड़ता है
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